Nasi goreng adalah salah satu menu praktis dan populer di Indonesia. Kali ini, kita akan memasak nasi goreng sayur yang tidak hanya lezat tapi juga menyehatkan. Cocok untuk kamu yang vegetarian atau sedang mengurangi daging.

Bahan-Bahan

• 2 piring nasi putih dingin
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
• 1 buah wortel (potong kecil)
• 5 batang buncis (iris tipis)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram vegetarian (opsional)
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Langkah Memasak

1. Panaskan sedikit minyak di wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.
4. Tambahkan nasi putih, aduk rata hingga tidak menggumpal.
5. Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
6. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
7. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan nasi terasa panas.
8. Sajikan hangat dengan kerupuk atau telur dadar jika suka.

Dan hasilnya adalah:

Selamat mencoba resep nasi goreng sayur ini di rumah!